水稻作為我國(guó)乃至整個(gè)世界的主糧之一，對(duì)維持人類生命活動(dòng)的重要性毋庸置疑。但隨著世界工業(yè)化的發(fā)展，越來越多的生態(tài)環(huán)境遭到破壞，氮?dú)獯祾邇x污染物也侵入到農(nóng)作物領(lǐng)域，嚴(yán)重危害了人們的飲食安全。近些年，鎘大米事件頻頻發(fā)生，2005年12月廣東北江鎘污染，2009年8月湖南瀏陽(yáng)鎘污染，2011年9月云南曲靖鎘污染，2012年1月廣西龍江鎘污染，2014年4月，湖南省衡陽(yáng)市衡東工業(yè)園周圍的稻穀、稻田土壤及地表水重金屬超標(biāo)嚴(yán)重，其中鎘含量最高的一個(gè)樣本超國(guó)標(biāo)近21倍。鎘是一種環(huán)境污染物，過度攝入鎘可導(dǎo)致人體發(fā)生鎘中毒，對(duì)人類的身體健康造成嚴(yán)重的損害。世界衛(wèi)生組織將鎘列為重點(diǎn)研究的食品污染物，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)將鎘歸類為人類致癌物，美國(guó)毒物和疾病登記署(ATSDR)將鎘列為第7位危害人體健康的物質(zhì)，我國(guó)也是將鎘列為實(shí)施排放總量控制的重點(diǎn)監(jiān)控指標(biāo)之一。環(huán)境中的鎘主要來源于地殼和工業(yè)污染，含鎘的工業(yè)廢氣、污水會(huì)排放進(jìn)自然環(huán)境中并且蓄積于工廠周圍的土壤和水源，再通過灌溉、種植等途徑污染農(nóng)作物。為了保障我們的身心健康，滿足國(guó)家地質(zhì)普查的需求，具有中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的分析儀器氫化法原子熒光光譜儀應(yīng)運(yùn)而生。憑借著其靈敏度高，穩(wěn)定性好，性價(jià)比高的特點(diǎn)，在地質(zhì)行業(yè)逐漸普及到環(huán)保、食品等領(lǐng)域。但是氫化法原子熒光由于可有效發(fā)生氫化法反應(yīng)的元素種類有限，局限了原子熒光的應(yīng)用。在這一背景下，眾多企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)了火焰法原子熒光光譜儀?；鹧娣ㄔ訜晒夤庾V儀，突破了氫化物發(fā)生法原子熒光光譜儀原理上的限制，成功的拓展了原子熒光光譜儀可測(cè)試元素，新增加了金、銀、銅、鈷、鎳、鉻等元素的測(cè)試。隨著原子熒光光譜技術(shù)日益精進(jìn)，行業(yè)也亟待更先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)來保駕護(hù)航。為了能夠更高效，更快速，更穩(wěn)定的測(cè)試谷物中鎘元素，2018年7月27日，由中國(guó)分析測(cè)試協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)提出，國(guó)家糧食局科學(xué)院研究員和北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司共同起草的《谷物中鎘的測(cè)定 稀酸提取 火焰原子熒光光譜法》CAIA標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，氮?dú)獯祾邇x將于2018年9月1日起正式實(shí)施。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定了稀酸提取-火焰原子熒光光譜測(cè)定谷物中鎘的方法，適用于糙米、大米、小麥、玉米中鎘的測(cè)定。標(biāo)準(zhǔn)中提到的火焰原子熒光光譜儀也稱之為高靈敏度快速測(cè)鎘儀，該款產(chǎn)品是在傳統(tǒng)氫化物發(fā)生法原子熒光光譜儀的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。相比使用傳統(tǒng)氫化法原子熒光光譜儀以及原子吸收石墨爐檢測(cè)谷物中鎘元素的方法，使用火焰原子熒光光譜儀可以大大簡(jiǎn)化樣品前處理的過程，提高檢測(cè)效率和檢測(cè)精準(zhǔn)度，使得Cd(鎘)的檢出限由0.01ng/mL提高到了0.002ng/mL，優(yōu)于現(xiàn)有的其他分析儀器設(shè)備。